Cómo llevar a cabo un proceso de trazabilidad en una bodega
La pérdida de la trazabilidad es un grave problema que ninguna bodega puede permitirse. Por ello, es muy importante contar […]
Gestión
Gestión
Soluciones para optimizar tu software de gestión de bodega
El programa que utilicemos para gestionar nuestra bodega es una herramienta central para el trabajo diario. Bien implementado, este software
tapones de corcho, Almacenamiento del corcho, Gestión
¿No tienes espacio para el stock de seguridad? Te damos alternativas
Contar con un stock de tapones de corcho es imprescindible para afrontar cualquier imprevisto sin que la producción se resienta.
Condiciones ambientales de Ebrocork para almacenar tu stock de seguridad
En Ebrocork sabemos muy bien que preservar adecuadamente los tapones de corcho hasta el embotellado es esencial para garantizar la
BRC vs. IFS ¿conoces las diferencias?
Las normas BRC y IFS son certificaciones en calidad y seguridad alimentaria reconocidas a nivel internacional. Si bien son muy
Proceso de producción
¿En qué consiste la norma IFS?
IFS son las siglas de International Food Standard, una certificación reconocida internacionalmente y enfocada a garantizar la comercialización de productos
Proceso de producción
¿Debería tu empresa contar con la certificación BRC?
La norma BRC de seguridad alimentaria fue creada para garantizar el cumplimiento en materia de calidad y seguridad de los
Proceso de producción
El significado de que tu proveedor cuente con la certificación BRC/IOP Packaging Standard
BRC son las siglas de British Retail Consortium. La norma BRC es el modelo más difundido internacionalmente en la Industria
Proceso de producción
Consejos para una óptima fermentación maloláctica en los vinos.
La Fermentación maloláctica (FML) es un proceso que tiene lugar en el vino una vez acabada la fermentación alcohólica. También
Fabricación, Proceso de producción
Papel del tapón de corcho en la microoxigenación del vino
Desde el siglo XVIII, donde el monje Benedictino Dom Perignon fijase su atención en esas bellas dehesas portuguesas llenas de